Josiane et Joseph Batard dirigent le Domaine des Croix, à Maisdon-sur-Sèvre, près de Nantes, en Loire-Atlantique.
Tous deux sont fille et fils de vignerons : "La reprise du domaine coulait de source. C’est un métier passionnant où nous avons la chance de suivre toutes les étapes de l’élaboration du vin, à savoir la culture de la vigne, la récolte du raisin, la vinification et l'élevage du vin". Ils aiment tout autant transmettre leur passion et accueillent volontiers les voyageurs pour la visite. Sur une superficie de 12 hectares, ils s’emploient à produire des vins artisanaux : Appellations Loire, Vignoble de Nantes, Muscadet Sèvre-et-Maine et exposent régulièrement des artistes dans leur chai.
Comments