C'est encore une histoire de passion et de transmission qui se joue à Colombey-les-Deux-Églises en Haute-Marne.
Quand on pense à Colombey-les-Deux-Églises, immédiatement nous vient à l'esprit la stature du Général, l'immense Croix de Lorraine qui surplombe le village et sa demeure de la Boisserie où il s'éteint en 1970 en faisant une réussite. C'est ici que Sylvie et Christian se sont installés au milieu des années 80. Après une vie de labeur et de transmission, ce sont les deux filles cadettes - l'ainée travaille en Australie sur l'exploitation de son mari - qui ont repris le flambeau de l'entreprise familiale au pied du mémorial : Champagne !